Menù di terra a 25€
Primo : Triangoli di magro con fonduta di carciofi
Secondo : Straccetti di manzo al bordo con patate arrosto
Dolce : Tiramisù Albikokka
Una bottiglia di vino ogni quattro persone, acqua e caffè
Menù di mare a 30€
Antipasto : Salmone marinato al pepe rosa
Primo : Troffie allo scoglio
Secondo : Calamaro ripieno con mousse di patate
Dolce : Mousse all’amaretto
Una bottiglia di vino ogni quattro persone, acqua e caffè
Menù di mare a 35€
Antipasto : Salmone marinato al pepe rosa
Primo : Lavagnette al ragù di crostacei
Secondo: Filetto di branzino alla ligure
Dolce : Mousse al torroncino
Una bottiglia di vino ogni quattro persone, acqua e caffè
Menù di terra a 20€
(solo x il mese di novembre, 1 dicembre e 8 dicembre)
Primo : Ravioli al ragù
Secondo : Arrosto al forno con patate
Dolce : Tiramisù/crostate
Una bottiglia di vino ogni quattro persone, acqua e caffè.
MENU’ DI CAPODANNO
Flûte di benvenuto….e OMAGGIO DELLO CHEF!!
ANTIPASTI
- Riso venere con mousse di pesce bianco e petali di rose rosse…
- Fagottino di crema di carciofi e gamberi..
PRIMI
- Cannelloni di pescatrice alla brezza di mare
SECONDI
- Astice in bellavista con verdure al salto…
DOLCI
- Semifreddo al torroncino con scaglie di cioccolato bianco
- Caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni quattro persone
….a mezzanotte
come da tradizione lenticchie, cotechino…spumante e panettone per tutti…!!!
